Un été savoureux et créatif au FAP Les Peupliers :
Ou comment prendre du plaisir gustativement en mettant en avant les compétences des personnes accueillies !
Au mois d’août, profitant d’un effectif réduit, l’équipe a misé sur le partage et l’apprentissage autour des fourneaux.
Les journées ensoleillées ont été l’occasion rêvée de valoriser les talents culinaires des résidants et de revisiter les classiques (la recette de ma grand-mère !) pour ceux qui ont l’habitude de cuisiner.
Pour les autres, ces ateliers furent surtout un moment de convivialité et de partage. Pour certains encore, une découverte des possibilités qui s’offrent à eux en s’essayant à de nouvelles saveurs ou l’occasion d’acquérir plus d’autonomie derrière les casseroles, à travers des recettes simples.
Aux menus :
- Croque-monsieur, salade de concombre et tomates, et un Magnum pour finir en douceur
- Wraps, taboulé parfumé, et Mystères glacés pour clore le tout en beauté
Ces deux soirées furent fortement appréciées, un succès unanime et des souvenirs pleins les papilles !
Camille NAZIANZENO (apprentie AES)
Et Ludivine CHEMIN (Monitrice Educatrice)
